취나물 요리1 🍀 향긋한 봄의 향연, 취나물 – 제철부터 효능, 요리법까지 완전 정복! 봄이 되면 산과 들에서 퍼지는 은은한 향기, 바로 취나물입니다.그 이름처럼 ‘취한다’는 뜻을 가진 취나물은 향이 좋아서 먹으면 기분까지 좋아지는 봄나물이죠.이번 글에서는 취나물의 제철, 건강 효능, 맛있게 먹는 법, 고르기/보관 팁까지 모두 알려드릴게요!📅 취나물, 언제가 제철일까?취나물은 보통 4월~6월 사이에 많이 수확됩니다.특히 4~5월에 채취한 어린 취나물은 연하고 향이 강해서 무치거나 밥으로 먹기에 딱 좋아요.자연산 산취나물도 있고, 요즘은 하우스에서 키운 밭취나물도 많아져서 집에서도 쉽게 만날 수 있어요.💪 취나물의 건강 효능취나물은 단순히 향기로운 나물이 아니라, 몸을 정화하고 활력을 더해주는 건강 나물입니다.1. 간 해독 작용취나물에는 클로로필이 풍부해서 간 해독을 도와줍니다. 피로가 .. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
